コラム

食育メモ「きくらげ」

 9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますが、暦の上では秋になりました。気温の変化で体調を崩さないように気をつけましょう。今月は、さつまいも・きのこ類など秋の味覚も取り入れています。また、9月17日(水)は十五夜です。作物の収穫に感謝する良い機会にしたいですね。

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