コラム食育メモ「チンゲン菜」 2月3日は節分です。節分とは「季節を分ける節目」のことで、節分の翌日「立春」が暦の上での春の始まりとなります。3日は節分にちなんだおやつを取り入れた献立にしています。 2026.02.02コラム
コラム食育メモ「切干大根」 あけましておめでとうございます。今年度も残り3か月となりました。まだまだ寒い季節ですが、よく食べ、よく遊び、夜はしっかりと休み、生活リズムをしっかりと整えていきましょう。今年もお子さま方においしい... 2026.01.01コラム
コラム食育メモ 「ねぎ」 今年も瞬く間にに過ぎていき、あっという間に最後の月になりました。この時期は何かと忙しく、朝晩の冷え込みや空気の乾燥などが原因で風邪も引きやすくなります。温かい食事などで体をあたためたりして、元気に新... 2025.12.01コラム
コラム食育メモ 「れんこん」 秋も一層深まり、紅葉が美しい季節になりました。これから冬にかけて、美味しい白菜や大根、ほうれん草などが出回ります。ご家庭でも、季節の食材を取り入れて旬の美味しさをしっかり味わってほしいと思います。... 2025.11.01コラム
コラム食育メモ 【かぼちゃ】 新米や秋の果物など、実りの秋を迎えています。秋は1年を通して、1番食べ物の美味しい季節です。子どもの頃から食べ物の旬を知り、多くの食材に触れ合う機会を作ることは、豊かな感性や味覚形成にとても重要で... 2025.10.01コラム
コラム食育メモ「きくらげ」 9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますが、暦の上では秋になりました。気温の変化で体調を崩さないように気をつけましょう。今月は、さつまいも・きのこ類など秋の味覚も取り入れています。また、9月17... 2025.09.01コラム