コラム食育メモ「ブロッコリー」 秋も一層深まり、紅葉が美しい季節になりました。これから冬にかけて、美味しい白菜や大根、ほうれん草などが出回ります。季節の食材を取り入れて、旬の美味しさをしっかり味わってほしいと思います。 2024.11.01コラム
コラム食 育 メ モ 【 にんじん 】 新米や秋の果物など、実りの秋を迎えています。秋は1年を通して、1番食べ物の美味しい季節です。子どもの頃から食べ物の旬を知り、多くの食材に触れ合う機会を作ることは、豊かな感性や味覚形成にとても重要... 2024.10.01コラム
コラム食育メモ 「きのこ」 9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますが、歴の上では秋になりました。気温の変化で体調を崩さないように気をつけましょう。今月はさつまいも・きのこ類など秋の味覚も取り入れています。また、9月17日... 2024.09.01コラム
コラム食育メモ「ピーマン」 梅雨が明けると、毎日猛暑が予想されます。こまめな水分補給と休息で熱中症に十分注意をしてください。8月の献立には、きゅうりやなす、トマトといったカラフルな夏野菜を取り入れています。旬の野菜を食べ、... 2024.08.01コラム