コラム

食育メモ「ブロッコリー」

 秋も一層深まり、紅葉が美しい季節になりました。これから冬にかけて、美味しい白菜や大根、ほうれん草などが出回ります。季節の食材を取り入れて、旬の美味しさをしっかり味わってほしいと思います。